四季の彩り

趣味を通して、気ままな日々を綴ります。

2020年12月

大晦日…お煮しめ & 年越しそば

#お正月のお煮しめ
今年は食べたい物だけ…
8種類の具を煮ました。
#丹波の黒豆
#大根
#人参
#しいたけ
#里芋
#高野豆腐
#厚揚げ
#がんもどき
今年も美味しく出来た😅
この後…
伊達巻を作れば終りです。 https://t.co/5z8IGGculZ
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年越しそば
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今年も後20分です😅
コロナ発症の中、何とか穏やかな一年を
過ごす事が出来ました。
https://t.co/YxGhCsdUcO

ちぢみほうれん草

#ちぢみほうれん草
少し暖かくなったので、不織布を外し
様子を見ています。
寒さに強いのでこの大きさなら大丈夫みたい😅
アスパラガスのプランターに植わっている
のは、後1週間ほどで収穫です☺️ https://t.co/KcxocXE9Pz
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大根・かぶ撤収後…畝の土壌改良

生ゴミ投入→埋め戻し→
整地して透明マルチを被せ発酵&日光消毒。
来年2月には葉菜類🤔
5月にオクラの播種⁉️
春までお休みだね😄
https://t.co/fOwZsXulG0

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おでん🍢

今日の晩ごはん
#おでん🍢
食べる人は娘と私😅

若い頃から大人数の料理を作っていたので、つい作り過ぎちゃう⁉️
…と言っても、明日の昼には空っぽになっている🤣

30cmの鍋で作りました。
①大根
②餅入り巾着(10個)
③たまご(6個)
④ウインナー(12本)
⑤ちくわぶ(1本)
⑥はんぺん
⑦練り物セット

大根がとろとろ、餅巾着3個も食べちゃった。
今日はおでん🍢のみ。

ご飯🍚は食べなかったのにお腹いっぱい
🍴🈵😍

我ながら美味しく出来たよ
😅🍢😋😋
https://t.co/pHKfJVTKKJ
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暮れの作業

今年も後4日😄
雲行きが怪しいけれど…
雨は降らないでしょう。

今日は大根3本、蕪5個、
でくの坊春菊2本を全て収穫します。
例年より早いです😅
いつもは、年を越していましたから。
収穫後は、畝を掘り起こして、
まだ発酵していない生ゴミを混ぜて耕し、
透明マルチでも掛けて置きます☺️ https://t.co/Cr0QskdlPK
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残りの…#大根🌿と、かぶ🌿を収穫
埋める場所が無いので、
段ボールに土を入れて
根が出ないように保管
しました。
葉は袋に入れて冷蔵庫へ。
収穫ー2の上に新聞紙を被せて有ります。
今夜のおでん🍢に、
大根(1本)を使います😅 https://t.co/bjWVHYsMog
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収穫跡地をスコップで軽く天地返し。
地上部15㎝の土をを手でほぐしてから、
かき殻有機石灰を散布。
明日は生ゴミを埋めて整地します。 https://t.co/j7Obb4CHVL
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日向ぼっこ

今日は、とっても良いお天気です🤗

あやね🐶も日向ぼっこで
お昼寝💤…
ゴメン、起こしちゃった🙇‍♀️

ベッドに座ってると眠くなる😄 https://t.co/qUBGOOq44e

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敬ちゃんにプレゼント🌿

先ほど、半年ぶりに敬ちゃんが来ました。

嬉しくて……
#大根(1本) #蕪(2個)
#かつお菜(2列 間引き)
をお裾分けしました。
凄ーく喜んでくれました🤗
自分の作った物でお付き合いが出来るって最高😃⤴️
https://t.co/hKS7uWwYPw
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今朝の霜

#今朝の霜
只今、零度
今シーズン一番の霜の様子です。
この他にも📷️パシャリしたけれど、
4枚しか載せられないので霜が凄い物だけ😆

寒波到来⁉️
https://t.co/yrxHBA8s9F
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今日の野菜たち

#今日の野菜たち
最近は夕食後居眠りして日付が変わる頃に目が覚め…朝まで眠れない事が度々。
疲れる様な事をしている訳では無いのに…
陽気のせいかな⁉️
畑の様子をアップします😅

①そら豆は相変わらず元気。
②ちぢみほうれん草も元気になって来ました。
③キャベツは未々。
④大根は後4本です。
https://t.co/0QfHVtJp2f
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🌿おかわかめ🌿
中々枯れないんだけど…
霜が当たらない場所だからかな🤔
春の為に、そろそろ地上部をカットしよう。
https://t.co/nap4M54bW2
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🌿よもぎの新芽🌿が出ている。
上新粉・重曹・小豆・食紅(赤・黄)も用意した…
暮れは草餅や和菓子🍡に初挑戦…
楽しみだぁ😄

お煮しめ🍱は食べたい物だけ煮る事に。
https://t.co/FxFEKcHmz8
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メリークリスマス

ささやかな X'mas🎄🎉
ローストチキンでX'masは
久しぶりです。
チマサンチュ & 蕪の甘酢漬けを添えて…
頂きまーす🙏
https://t.co/te9uy08g3n
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